Ratinho Jr e Secretários vão deliciar-se com bacalhau comprado com nosso dinheiro
do Contraponto
É nas gélidas águas do Atlântico Norte que são pescados e salgados os melhores bacalhaus do mundo. O legítimo, conhecido popularmente como Bacalhau do Porto, e cientificamente por Gadus Morhua, é considerado o mais nobre, mais largo e com as postas mais altas. A carne, de coloração amarelo-palha, quando cozida, apontam os livros de receitas, desfaz-se em lascas claras e tenras, de sabor inconfundível e sublime.
Recomendado em todos os pratos da cozinha internacional, este é o bacalhau cobrado pela Casa Civil do governo paranaense em edital de até R$ 120 mil para compra de alimentos para as refeições da governadoria e do secretariado, segundo o que constatou o site Livre.jor em pesquisa no Portal da Transparência do governo estadual. (leia mais)
O leitor ficou escandalizado com o bacalhau? Então veja o item laticínios e derivados, com os mais caros e deliciosos queijos, inclusive, queijo francês, ao custo de “apenas” R$ 39.158,75, No consumo de queijos, Ratinho não será júnior, será tigrão mesmo.